不漏芝麻的筛子通常被称为“芝麻筛”或“芝麻过筛器”，它们的主要功能是筛选出较小的杂质和碎片，确保只有均匀大小的芝麻通过。这里有一些关于芝麻筛的详细介绍：
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1. 筛孔尺寸：芝麻筛的筛孔尺寸通常是根据芝麻的大小来选择的。筛子上的孔应该足够小，以便能够阻止任何较大的碎片或杂质通过。通常，芝麻筛的筛孔尺寸在0.5毫米到2毫米之间，但可以根据具体需要进行调整。
2. 筛子材料：芝麻筛通常由不锈钢制成，因为不锈钢具有耐腐蚀性，容易清洗，而且不会对芝麻产生任何不良影响。不锈钢筛子还能够承受芝麻在筛分过程中的重压力。
3. 筛子结构：芝麻筛通常是一个带有筛孔的圆形或方形金属网。有些筛子可能具有多层筛孔，以确保有效筛选。
4. 操作方法：使用芝麻筛时，将芝麻放入筛子中，然后轻轻晃动或轻轻敲打筛子，使芝麻在筛孔中移动。较小的芝麻颗粒会通过筛孔，而较大的碎片和杂质将被阻止。
5. 清洁与维护：芝麻筛使用后需要定期清洁，以确保筛孔不被芝麻残渣堵塞。清洁可以使用刷子或水冲洗完成，确保筛子完全干燥后再次使用。
总结：
芝麻筛是在食品加工和制备过程中常用的工具，它可以确保芝麻产品的质量和纯度。通过选择适当的筛孔尺寸和正确的操作方法，可以确保不会漏掉任何芝麻颗粒，从而提高产品的品质和市场竞争力。