注意!是平低
当面粉接触到空气中的水分时,往往会结块,而当你在搅拌或是揉捏面团时,其实很难全部照顾到,这就容易造成面疙瘩的形成,所以在做精细面点时,一定要过筛面粉
做水卧蛋 水卧蛋是除煎蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋、摊鸡蛋外的又一形式,常出现在热汤面中
好用,做出的蛋糕十分细腻!
【京东超市】杰凯诺过滤面粉筛 细孔糖粉筛网 烘焙工具6寸筛子
关于厨房必备的过滤网筛
好评
正规的锰钢筛网咨询电话
网很细,很好用,又便宜
质量不错
好用好用,好工具,坐等面包
质优价廉,发货很快,质量很好,满意。
轻巧方便
挺好的
大小合适,网细,筛出了我家面里看不见的小白肉虫,然后一袋面都扔了
质量过关
做奶酪 家庭自制版奶酪,手法简单粗暴,其中需要用到网筛,过滤出不需要的水分
网筛这种东西,用的时候觉得非常的便捷,可清洗的时候才知道有多头疼,筛网越密集就越难清洁
网筛清洗不干净容易造成堵塞,也不卫生,所以每次使用完一定要立!刻!清!洗! 清洁手法大致可分三步走
很好很好
凑单买的,买成了大号的,要是小号的就好了。
看着质量很好,用起来也应该不错
好
做工精致,看上去不赖,凑单用的,感觉还可以再便宜点。
筛子很好用,做出来的月饼很成功。太好了。
还没用
看到实物觉得买大了,质量还是可以的!
已经买过又来买,质量还是不错的!
它对水的温度和制作手法,要求都很高,不是随随便便就能做出来的
当你想尝试往热水里磕一个鸡蛋,很有可能最终得到的不是一个完整的水卧蛋,而是一锅鸡蛋花
此时网筛就可以派上用场了
使用新鲜的鸡蛋(确保蛋黄和蛋白不会很快混合在一起),嗑出在非常细密的网筛中,热水下锅,轻轻搅拌旋转几下,始终包住鸡蛋的形而不会飘散
挺好的(?▽?)?
这种一看就是做精细活的,比如过筛粉类,不适宜干湿分离(过水慢),也不适合过浆(很难分离出东西,且难以清理)
过筛面粉 我们都希望自做出的面食,或是蛋糕,都是口感细腻,而非疙疙瘩瘩的,所以你见到的很多食谱里都会要求你“过筛面粉”,这是有一定科学依据的
质量很好,筛网细细的。
后面很强大 网很细的
太大了吧,不适合家用。
比如捞面条、捞饺子
中等粗细的网筛,可做小型食物的干湿分离,甚至连淘米都没问题;过滤出酱汁中的硬块,使其变得丝滑,也是可以的
细网筛,这种网筛的空洞小到几乎看不出来,恐怕只有头发丝能穿过
材质不错
质量非常好,用着方便
到货后还未使用,但看着很结实,满意。
还没开始用呢,烘焙小白一个。轻巧实用。目测烘焙坑很深…